盡管新興產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn)，但食品工業(yè)仍然是世界制造業(yè)中的第一大產(chǎn)業(yè)。隨著全球經(jīng)濟發(fā)展和科學技術(shù)的進步，食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及國家發(fā)展程度的重要標志。作為世界人口大國，中國擁有世界最大的食品飲料市場，在市場需求的快速增長推動下，食品飲料行業(yè)雖已門類齊全，但自動化水平與發(fā)達國家相比，設(shè)備與技術(shù)仍然落后，生產(chǎn)效率低，產(chǎn)品質(zhì)量也不夠穩(wěn)定。作為世界領(lǐng)先的自動化技術(shù)供應商，F(xiàn)esto期望最大限度地提高客戶的生產(chǎn)力和競爭力，其優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量、出色的問題解決能力和完善的服務(wù)深受食品飲料行業(yè)用戶的信賴。在過去的一年中，F(xiàn)esto 專注布局食品飲料行業(yè)，為食品飲料行業(yè)提出了眾多自動化解決方案。

有針對的創(chuàng)新

毋庸置疑，使用壽命長、經(jīng)久耐用是Festo產(chǎn)品的標簽。作為德國企業(yè)，F(xiàn)esto 秉承了德國制造企業(yè)的特點，在保證可靠性的同時，堅持創(chuàng)新，尤其在食品飲料行業(yè)，其歐洲的銷售額雖然不是眾多關(guān)注行業(yè)中最高的，但市場占有率最高。取得這樣的成績與有針對性的創(chuàng)新不無關(guān)系。

談到創(chuàng)新，F(xiàn)esto 大中華區(qū)食品飲料與末端包裝行業(yè)銷售總監(jiān)葉繼滔滔不絕。在過去的一年中，F(xiàn)esto 針對食品飲料行業(yè)推出了多款產(chǎn)品：易清洗型閥島MPA-C 具有完美的易清洗結(jié)構(gòu)，耐腐蝕性強，堅固耐用且兼具功能性。防護等級IP69K，獲得FDA 認證，完全從根本保證生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生；自調(diào)節(jié)緩沖PPS，可以縱向槽排出空氣，實現(xiàn)動態(tài)而輕柔地到達終端位置，即使在負載不斷變化的情況下也能實現(xiàn)；首款帶集成驅(qū)動器的常閉夾管閥VZQA，具備通過活塞內(nèi)磁環(huán)感測位置的功能，無需特殊工具就可替換，結(jié)構(gòu)緊湊、易清洗……這些都是針對食品飲料行業(yè)的特殊需求而特別推出的。

不僅產(chǎn)品具有行業(yè)針對性，F(xiàn)esto 還特別提出了一些特殊的解決方案。例如，在線清洗自動化解決方案，實現(xiàn)全自動化裝置生產(chǎn)系統(tǒng)中的整個清洗過程，而無需拆卸設(shè)備，減少人工清洗產(chǎn)生的錯誤；末端包裝中的裝貨解決方案可實現(xiàn)動態(tài)裝貨過程中快速更換尺寸；高壓氣動元件組合方案在用于PET 吹塑機中的氣源處理的可實現(xiàn)按需自由組合。

有心思的服務(wù)

從食品的制造過程來說，F(xiàn)esto 將原材料到成品的包裝過程，分為三個步驟：第一是食品的加工過程；第二是灌裝、一次包裝過程；第三是二次包裝成品運送的過程。“第二和第三個過程需要高效節(jié)能，也就是說機器設(shè)備的效率要高、進料要快，并要實現(xiàn)更高效的包裝，這就對自動化程度要求很高。雖然從食品的整個生產(chǎn)過程來看，后面兩個部分市場需求不是很大，但對自動化程度的需求有增無減?！比~繼分析道。

Festo 致力于做“自動化領(lǐng)域的合作伙伴”。因此，為了滿足用戶的需求，F(xiàn)esto 在服務(wù)上費盡心思。量身定制便是其中之一。為了滿足用戶的特殊需求。Festo 會量身定做一些產(chǎn)品。葉繼舉例說：“比如在磨面粉機器中，考慮到生產(chǎn)環(huán)境中會出現(xiàn)很多粉塵，我們根據(jù)用戶的使用狀況在產(chǎn)品中添加了一個刮面粉的裝置，解決了清潔粉塵的問題；將在灌裝設(shè)備上的產(chǎn)品的行程改為可以調(diào)節(jié)，產(chǎn)品伸出的距離是可以根據(jù)灌裝的產(chǎn)品調(diào)節(jié)的，使用更靈活?！?/span>

在節(jié)能方面，F(xiàn)esto 也下了一番功夫。Festo 主要是提供氣動元器件的企業(yè)，氣動元器件主要靠氣體來工作的，因此認為氣體是很寶貴的能源。為了節(jié)約氣體能源，Festo 為用戶提供了節(jié)能減排的氣源處理裝置，可以智能地判斷設(shè)備的工作狀態(tài)，如果設(shè)備停止運行，便會主動切斷氣源，以實現(xiàn)節(jié)能。Festo 的節(jié)能服務(wù)用于優(yōu)化壓縮空氣系統(tǒng)的整體觀念，可以幫用戶測定節(jié)省潛力，并協(xié)助用戶計劃和轉(zhuǎn)換能源相關(guān)的優(yōu)化措施。助用戶最多減少 60% 的操作成本。

此外，F(xiàn)esto 在德國建立了一個“工業(yè)4.0”樣板工廠，如果用戶有“工業(yè)4.0”的需求，F(xiàn)esto 也會幫助用戶更深入地了解“工業(yè)4.0”，并提供提出建議，幫助用戶把“工業(yè)4.0”的概念落到實際需求上。

“其實，越是管理完善的企業(yè)越是重視服務(wù)。我們跟很多公司都簽訂了集團的服務(wù)協(xié)議，不僅包括提供產(chǎn)品和方案，還包括售后維修。通過服務(wù)，提升了在最終用戶的品牌知名度，從而擴展了我們的市場。”葉繼說。

有策略的發(fā)展

2016 年，食品飲料行業(yè)的發(fā)展表現(xiàn)平平。食品飲料行業(yè)和食品飲料的設(shè)備制造行業(yè)都不是很景氣。然而，F(xiàn)esto 和上年相比仍有進步?！爸?/span>要原因歸結(jié)于，第一，F(xiàn)esto 去年做了架構(gòu)的調(diào)整，由區(qū)域銷售模式轉(zhuǎn)化為行業(yè)銷售模式，將其重點關(guān)注的目標定為汽車制造、電子輕型裝配、食品飲料與末端包裝及過程處理和橡塑五大行業(yè)。針對不同的子行業(yè)，我們不僅賣產(chǎn)品，還會根據(jù)其應用需求提出我們的解決方案，做更有針對性的銷售?！比~繼解釋道，“去年，我們對食品飲料、乳制品、肉類加工、糖類加工和煙草機械等行業(yè)的生產(chǎn)工藝進行了特別關(guān)注，從原材料進去到成品包裝出來，提出針對化的應用，從而擴大我們的市場份額?！?/span>與電子、汽車等行業(yè)發(fā)展的大起大落不同，食品飲料行業(yè)發(fā)展比較平穩(wěn)，雖然食品飲料和其生產(chǎn)設(shè)備的銷售都不景氣，但自動化的需求在不斷提高。在Festo 看來，正是因為市場不景氣，供應商才會為了擺脫困境而優(yōu)化生產(chǎn)設(shè)備，提高設(shè)備的自動化程度。“所以說，現(xiàn)在的競爭不只是價格的競爭，是技術(shù)含量的競爭，是自動化程度的競爭?！比~繼對該行業(yè)的發(fā)展信心十足。

因此，F(xiàn)esto 對食品飲料行業(yè)的發(fā)展策略十分清晰。從市場角度說，Festo 要實現(xiàn)“兩條腿走路”，不僅要關(guān)注OEM 設(shè)備制造商，更要重視最終用戶。為此，F(xiàn)esto 還成立了一個最終用戶的管理團隊，來幫助最終用戶實現(xiàn)節(jié)能減排，減少氣源浪費，節(jié)約成本；幫助用戶深化“工業(yè)4.0”、“工業(yè)自動化”理念；幫助客戶測算機器設(shè)備的效能，使設(shè)備發(fā)揮到最高產(chǎn)能；幫客戶做一些基礎(chǔ)的維修和原理方面的培訓。

2016 年是Festo 第一年深入關(guān)注行業(yè)，未來幾年，F(xiàn)esto 會關(guān)注更多子行業(yè)的應用，把子行業(yè)的應用做的更深入。

Festo 大中華區(qū)食品飲料與末端包裝行業(yè)銷售總監(jiān)葉繼